Le vin est lumineux et brillant. Au nez, d’emblée, des arômes puissants et volubiles se développent. Pêche jaune, mirabelle, et gelée de coing se partagent le premier nez. Suivent ensuite des notes plus florales rappelant le genêt et la fleur d’acacia. En finale, une touche fraîche témoigne de la volonté de récolter assez tôt pour préserver l’acidité naturelle et permettre d’apporter la complexité nécessaire à cette belle cuvée.